台灣人對益生菌保健品有著不可思議的迷思。

益生菌不是用吃的，是用養的。

人類的腸道裡有數百兆個，上千種類，重量1.5〜2kg的大腸菌。

雖然小腸裡也有菌，但一般大家口中的益生菌是在大腸裡。

菌簡單分為三大類，20～30%有益菌，10%有害菌，60〜70％伺機菌。

平時他們保持這個平衡，一起生活在大腸裡。

而這伺機菌就是牆頭草，腸道裡益菌佔優勢，它就化身益菌，壞菌佔優勢，它就投奔壞菌，一起搞怪。

所以，保持這些菌的平衡才是重點。

若單獨論益生菌，只要是發酵食品都有益生菌。比如醋，醬油。

前幾日分享的蘋果醋，也有益生菌。

日常飲食中，醬油，醋，味增，優洛乳，優格，養樂多，起司，泡菜…隨處可見益生菌，非常容易攝取。

益生菌在腸道裡喜歡吃寡糖，而寡醣普遍存在豆類跟蔬菜裡。

蔬菜以洋蔥，牛蒡，蘆筍，大蒜的含量高。水果以香蕉的含量高。

益生菌靠吃這些活著。

正常飲食的情況下，腸道裡的益生菌會保持在30％。

曾經分享過我的綠拿鐵比例，100ml優洛乳＋1根香蕉，再加當季蔬菜。

益生菌最怕抗生素。

抗生素一劑下去後，益生菌便會死滅

若不吃抗生素是否益生菌便能長命百歲？

食材裡也充滿抗生素，雞，豬，牛羊，雞蛋… 甚至蜂蜜。

生活中更是充滿益生菌殺手。

如今各大品牌“除菌”產品多，比如洗碗精，洗衣精，濕紙巾，牙膏，漱口水等等，隨處可見“殺菌”產品。

是的，它們順手也把腸道的益生菌也給殺了。

預防的方法是，洗碗戴手套，或換成天然洗碗精，洗衣精，洗髮精，沐浴乳，洗手乳。

為了對付牙周病，我們一般使用藥用，殺菌的牙膏跟漱口水，這時候便是面臨取捨問題。

人類的肌膚能吸收藥，自然也能吸收毒。

我常教你們用藥浴治病，有效的理由自然也是透過皮膚吸收。

我用傳統肥皂洗手，洗身體。所有會觸及肌膚的產品都沒有殺菌成分，盡量維持益生菌的數量。

除了以上的理由造成益菌減少，壞菌佔優勢之外，便秘是最多壞菌劇增的原因。

慢性便秘罹癌指數暴增的理由是因為，左右全身的免疫系統的關鍵在小腸與大腸這裡。

肥胖跟過敏是最直接，能看出腸道狀態不好的表象，長期下來造成糖尿病，最終罹癌。

打著益生菌招牌的保健品裡，說破了…其實就是搭配了寡醣，給你腸道裡的益生菌吃的飼料。

若不喜歡吃蔬菜，也不愛吃水果，或許只好求助保健品了。