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不二心 第二章

 7年前…

 「媽~,我真的不想上大學,你讓我去試試嘛~」18歲的菜菜子,嘟嘴嘴,扯著母親的衣角左右搖晃,菜菜子式撒嬌。

 菜菜子決定不考大學,一心想到京都的飯店餐廳拜師學藝。

 菜菜子鬆開母親的衣角,伸手拿起水槽裏的章魚「媽,這章魚皮破不新鮮了,煮久點,我可不想從此海鮮過敏。」

 菜菜子的母親在漁港工作,自小在漁港長大的菜菜子每天接觸魚蝦,練得一雙慧眼識珠以及一手好廚藝。

 漁港的叔叔伯伯們會將受創導致無法高價成交的魚蝦送給菜菜子,讓她練習手藝的同時,大家也能一飽口福。

 菜菜子小時候放學會故意繞道漁港,沿路各家的烤肉架上擺著美食佳餚,都是漁夫自己打撈的海鮮。平時魚蝦,貝類吃到飽,所以漁港的孩子每看到烤肉,便一窩蜂衝上前,搶凳子,圍著這家的烤肉架。大人們也習以為常,不以為意。

 「阿伯,我要包紫蘇吃。」這是菜菜子最愛的烤肉吃法。

 「菜菜子,今天撈了鱸魚,看看喜不喜歡,喜歡送妳一條,怎樣?」阿伯說完,打開腳邊的冰箱,讓菜菜子瞧瞧。

 「魚鰓鮮紅,魚肚平坦光澤,身材修長,流線優美,這條一斤半吧!我喜歡。半條切片生吃,半條做冷盤。晚上,送一碟過來給您。」菜菜子望了一眼鱸魚,輕鬆回答伯伯的問題。久而久之,菜菜子在漁港有了天才小女廚的暱稱。

 母親明白菜菜子從小對料理的熱忱,也暗自竊喜寶貝女兒確實廚藝驚人,有天賦。但成績名列前茅的優等生居然不升學,選擇當廚師,實在不合理。

 何況,漁港的叔叔伯伯們也希望菜菜子能上大學,畢竟廚師是門體力活,亦是男尊女卑的業界,相較之下坐辦公室的白領階級輕鬆多了。

 菜菜子從未如此痛恨自己會讀書一事,但來不急裝笨了。


 長菜菜子8歲的龍司,當年也有同樣煩惱…

 「媽,我不想升學,我想拜師學藝當泥作師。」15歲的龍司坐在母親的花店裡,正經八百的發表他人生第一件大事。

 龍司的父親世代是茶葉商,母親是花道掌門人,龍司自小學鋼琴,還拉了一手好小提琴。學校成績老墊底,只能靠彈鋼琴保送音樂學校,將來直接就讀音樂大學,未來成為職業音樂家。這一切,都是龍司規劃好的未來。

 這突如其來的意外是發生在國二的暑假,外公是木匠,專門蓋透天厝。聽聞外公接了一個海邊豪華別墅的木匠工程,龍司也跟來湊熱鬧,開工儀式,50個漢子舉香祈求平安順利,場面壯觀。

 外公常說木匠跟農夫一樣,看老天爺臉色吃飯,但龍司發現泥作師更勝一籌。而這支團隊裡的泥作師父與平時龍司見過的師父非常不一樣。

 泥作師觀察天氣,斟酌當日空氣中的溼度與風量,對泥做出調整。這次這老師父加入桂藻土,據說是高難度的泥料,在一旁觀察的龍司發現,這老師父首先會讓他的嫡弟子調一桶泥,若不滿意,便作微調。偶爾,大發雷霆整桶作廢。

 龍司會偷偷去摸那些作廢的泥,確實每一桶手感不同。於是他非常好奇正確答案,是什麼樣的泥。

 日有所思,夜有所夢,龍司對泥作師這工作的好奇心日與俱增。

 暑假即將結束,工程也接近尾聲,泥作匠師這日一臉嚴肅,讓人感到特別神聖不可親近。龍司一問方知今天要以鏝刀作畫。

 泥作被比喻為房子的化妝師,尤其最後一道鏝畫工程,媲美藝術創作,決定這片牆的價值。

 當泥作師父開始畫下第一筆後,在場所有人都停下手邊工作,屏住呼吸。悄無聲息的工地,似乎連風都靜止不動了,麻雀也不敢張聲,龍司更是連吞口水都害怕會被聽見。

 鏝刀每一筆都是一氣呵成,畫的不是細水長流的紋路,而是宇宙洪荒,龍司無法置信這是出自人手。這刻起,龍司對鏝刀技術癡迷不已。回到家後,龍司開始央求外公讓自己投身泥作一行。

 外公內心希望龍司能照計畫成為音樂家,但還是答應帶龍司去求那位泥作匠師,拜師學藝。但龍司必須先說服父母。


 「師父,這是外公讓我帶給您的蔬菜水果。」龍司回鄉探親,回來抱了一箱外公自己種的蔬菜,外婆種的水果。退休後的外公搶了外婆半畝地,開始學種菜。

 14歲的暑假,龍司遇到了師父,外公也因為龍司與師父成為莫逆之交。

 收入劇增後的龍司依然住在師父隔壁的破房子裡。16歲至今,也17載了。

 「師父,外公說你退休後可以搬去跟他們住,一起種菜,打麻將。」龍司放下蔬菜,從箱子裡拿出三顆西瓜,搬到後面浴室,在浴缸裡放半缸冷水後,將西瓜扔進去。

 探頭出來問「師父,有沒有冰塊?放冰塊涼的快些。」

 師父不只拿冰塊,還拿了兩瓶冰啤酒,正準備坐下,信吾慢龍司一步,一手壽司一手旅行袋走了進來。

 「信吾,你該不會又打算住在你師父那兒了吧?」老師父最愛糗這個胖徒孫。

 「師公,我這還不是擔心你們兩個老男人寂寞嘛~」信吾胖胖憨憨的外表很討喜,又有一張會說話的嘴,與內斂寡言的龍司性格迴異。

 兩個鐘頭後,師徒三人喝開了,龍司習慣性的拉起小提琴,他閉著眼睛,嘴角上揚,臉上充滿喜悅,這老舊的長屋瞬間變身成為音樂殿堂。

 這便是龍司的日常。


 直到這個女人出現。

 等了一個月的女人,今晚一樣的純白短T,深藍色牛仔褲,紅色球鞋,臉上乾淨素雅。本期待其實她長得普通,是自己過於美化她,再看一眼就能解這一個月失眠之苦。

 今晚再見,她與記憶裡一模一樣,美。

 女人進了相合橋邊的金龍拉麵,點了一碗麵,與一群男人並列,吃起拉麵。站著吃拉麵的女人,龍司還是頭一遭遇到,他笑了。


 突然,菜菜子抬頭與龍司的視線不期而遇。龍司緊張的轉移視線,但又不能離開,就在他絞盡腦汁想著接下來該怎麼辦時,女人忽然走到他面前,「我請你吃拉麵。」

 「啊!?」龍司懷疑他聽錯了。

 女人手指麵攤,接著問龍司「你不是餓了嗎?我想你忘記帶錢包了吧。沒關係,一碗麵,我還請的起,來。」

 這女人不僅長得美,看來個性也很酷。


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