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凌晨一點的肝在翻身

  緣緣堂的早晨,總是從一杯香氣四溢的咖啡開始。那不是隨便哪裡的咖啡豆,是學生從台灣挑了又挑,寄過來的心意。豆子一到,我就像接到什麼重要的任務,趁新鮮研磨得細細的,像對待一場短暫卻重要的相遇。

  熱水一沖,香氣立刻升起,苦裡帶甘,像熟悉的人走進夢裡沒說話,卻什麼都懂。那一刻,我總會默默提醒自己:記得她的好,也記得今天這身體還在,要用全身的感官,好好接住每一個訊號——無論是咖啡的香,還是脈象裡那一絲鼓動。

  我一邊啜著咖啡,一邊用右手把左手,然後換左手把右手,把自己當病人診脈。摸來摸去,寸脈還是平,關脈依舊心浮氣躁,像是不滿昨天的忽略,跑來抗議。尺脈嘛……還是老樣子,沉得像誰把小宇宙關在腳底。只是,今早似乎有那麼一丟丟的回歸。而舌苔則退了一層,彷彿拿到「最努力褪色獎」。

  一搭一擱之間,細細摸索每一寸脈象的起伏,觀察昨天草藥的影響是否已經浮現。

  從一開始,是寸脈沉、關脈浮、尺脈沉,像是氣機卡在胸口,往下不通;而如今,寸脈已平、關脈依舊浮,尺脈雖然仍沉弱,卻多了些緩解的餘地。這些細微轉變,都被我寫進筆記本裡,如實紀錄。

  自從上次感冒之後,我開始用身體試草藥,這次針對的是肝臟調理。

  沒想到,還真的讓我調理到從凌晨一點醒,修正到五點醒,像是肝氣在深夜翻攪,一刻也不肯安分。從滿腦雜夢、翻身不已,到後來終於一覺天亮,過程跌宕,卻清楚可感。

  這是一場慢調的修行,也是一種貼身的日常。緣緣堂裡沒有香案神位,只有一個不斷回頭對話的身體,以及一雙永遠在筆記的手。



  說到肝,我家季含光的肝最近也很有戲。

  季含光舌苔偏黃,寸脈平穩,關與尺卻都是寬弱沉脈——這種脈象,一看便知是典型的內外不調。舌苔黃,是體內濕熱未清;但脈象卻沉而無力,浮不起來,說明他的氣機鬱滯、肝腎俱虛,像一口悶著火的老爐,外頭冒煙,裡頭卻燒不起來。

  他不愛運動,一天十幾個小時坐在冷氣房裡,從早到晚面對螢幕,連汗都沒出過幾滴。這樣的生活模式,就算體質本不差,也會逐漸損耗氣血、閉塞經絡。再加上他愛吃辣,天天拿泡菜當配菜,辣椒跟山椒吃得比飯還勤。

  肝火積了,脾胃又虛冷,氣血升不上去,腎陽也提不起來。整個人看似精神專注,其實氣虛火擾,身體在透支也不自知。

  這不是簡單的「累」或「壓力大」,而是一種長期失衡的身體語言——濕熱鬱積、氣滯血弱,再用冷氣凍住經絡、把汗堵在體表,難怪晚上睡不好,白天提不起神,老問我該如何提神。

  我很想說:「你就去跑步啦!」但怕被白眼翻成風車。


  於是我開始為我們兩顆肝,跑遍四個超市、一家高級海鮮店,只為找那傳說中的鰺魚刺身——在台灣俗稱竹筴魚,初夏最肥最甜,是我心中給肝的一帖小妙方。

  鰺魚性涼、味甘,清肝熱、補肝氣,吃起來還沒中藥那麼嚇人。更棒的是,它富含蛋白質、磷鉀、維生素A和D,還有那迷人的Omega‑3脂肪酸,修復肝細胞、抗氧化、穩定代謝壓力,也是西醫也點頭的健康食材。

  我心想這條魚要是人,一定是那種溫和低調、默默修復你內傷的暖男型。吃下去,肝細胞會開心到想辦派對,脾氣也能降兩度C。

  可惜,跑遍全城,店員們只搖頭:「不好意思,最近鰺魚缺貨哦。」

  啊,這世界對肝也太不友善了吧!

  我正打算傳訊息給賀陽,請她用她那八面玲瓏的手段幫我探聽哪裡還能搶到鰺魚,結果訊息還沒發出去,樓梯間就傳來熟悉的腳步聲。

  

  季含光出現了,進廚房一看,立馬眉頭立刻飛舞:「咦?不是說要買鰺魚的生魚片嗎?怎麼變成鮭魚了?」

  我還沒開口,他自己補了一句:「雖然……我最喜歡的還是鮭魚啦!」

  我心想:唉,真是個誠實的肝火寶寶。

  「今天的超市只有一般鯵魚,不能生吃的那種,要烤或燉才行。」我邊說邊打開刺身盒,取出鮭魚,熟練地鋪在菜板上,準備切成片,一邊轉頭洗手,一邊觀察他餘光裡的失落神情。

  他盯著那幾片色澤橙亮的鮭魚,眼神像小狗在看遙不可及的球,終於還是忍不住問:「那種鯵魚不行嗎?」

  我立刻抬頭回:「不行,那個 Omega‑3 少了很多,烤下去肝都白等了。」語氣裡有一點堅決,一點捨不得,還有一點對現實的委屈。

  我也想讓他開心地吃自己喜歡的東西,但身為肝臟保護隊隊長,這口氣不能讓步。

  他眨眨眼,像是剛被教育完的小學生,點點頭,默默坐下。玉米鬚茶在手裡轉了半圈,他喝了一口,像是幫自己平衡一下被搶走的主導權。

  「今天沒貨,但別怕,我還沒放棄,明天再戰!」我邊說邊把最後一片鮭魚擺正角度,像是擺正今天的心情。

  就這樣,我們的肝臟保衛戰,仍在持續中。左右手的脈象在說話,咖啡在散香,而我,正跟生活偷偷較勁。



難經.十八難

寸口之脈,分為三部,各有所主。

雖未明言左右手,但後世《脈經》《脈訣》等逐步發展出上述分法。


醫宗金鑑.診法心法要訣

「左寸心,關肝,尺腎陰;右寸肺,關脾,尺腎陽。」


臨床上確實會觀察左右手脈象是否一致,以協助判斷偏寒偏熱、陰陽虛實等。


人的兩側本就不同。

左側偏陰、右側偏陽,日常中若有一邊用力太過、或氣機運行不均,兩邊的脈象就會顯現差異。用電腦、騎車、側睡、拿手機,這些習以為常的小事,都會讓氣血偏倚,一點一滴堆積成這些「不對稱的訊號」。




黃帝內經.靈樞.經脈篇

子時(23:00~01:00)當令→膽經旺盛,

丑時(01:00~03:00)當令→肝經旺盛。

也就是說,凌晨1~3點,是肝經氣血最旺的時候。此時氣血回流肝臟,進行藏血、解毒、調理精神的功能。

若此時頻繁醒來,中醫的觀點是:

  • 肝氣不舒或肝血不足
  • 肝藏血功能受阻(例如陰虛火旺、肝陽上亢等)
  • 造成「魂不藏」、「氣不得臥」,而出現失眠、多夢、淺眠、易醒等現象。

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本文中使用的該字號為虛構字號,故事情節如有雷同,純屬巧合。

  

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