週五晚上季含光上了第一堂教練課。他的煩惱也是許多上班族的煩惱,本想利用週末寫下季含光的職場故事,沒想到臨時發生一件讓我更感興趣的案子。
週末早晨突然懷念起台灣的傳統早餐,著手用強力粉,小麥粉,澄粉做了蛋餅。搭配一碗甜豆漿,小時候的回憶湧上心頭。正當我享受這美好早餐時,手機響了。
「丹楓,這是人事部給的高主廚八字,幫我看看他為人是否清廉,會不會貪污,收賄…。」
然後我便被老闆追著要答案。
「高主廚個性膽小,毫無創意,但抗壓力好,適應力強,屬於努力執行上司指令的上班族。4年前步入庚申大運,工作開始平步青雲,尚有6年貴人運。若不懂得趕緊加強實力,下一個大運會創業,然後負債。」
高主廚似乎入錯行,八字本身並沒有做廚師的天賦,做蛋餅還行,應該無法勝任西餐廳主廚。單純因為大運讓他與餐飲結緣,他做了這一行,工作運不佳的典型案例。
八字的訊息能反映我們的優勢以及特長,由此推斷潛在才能,找出適合的職業。加上大運能判斷出我們是否將其才華發揮的淋漓盡致,也是判斷賺人類紙鈔多寡的因素之一。但是,工作運最大的陷阱也是大運。
沒有才華,實力基礎,單純被大運牽著鼻子走時,這運一過…將被打回原形,得重頭再來。可惜我們熬不過歲月。
「原來是膽子小,難怪面試時他眼神飄忽不定,賊眉鼠眼的樣子,害我誤以為他是個陰險狡詐的偽君子。」
高主廚八字極寒,卻又不夠清純,代表為人不夠清廉,一般八字即便如此也不會有什麼大毛病,頂多貪小便宜,嚴重點順手牽羊。但高主廚這八字確實有財務問題,生活拮据會不會造成他貪污的因,有可能。
「你給的每個月10萬薪水,於好賭的高主廚而言可能不夠用,如此一來實在難以避免他從食材供應商那裡賺取佣金。主廚們撈外快的方法不外乎在食材上動手腳,設備上收賄。去查查他因何離職,說不定會有收穫。」
2023癸卯流年,確實將高主廚八字用神給滅了,2022年7月離職至今。撈外快的廚師很少會坐牢,主要原因是飯店以及餐廳經不起醜聞考驗。
食品冒充於餐飲業而言是致命問題。食品詐欺案最多是以假亂真以及鮮度冒充。經過烹飪,調味料的掩蓋後,一般消費者根本無從察覺。
高主廚離職的理由有待查證。
「不用了。妳說他毫無創意已經幫我解惑。之前讓他幫餐廳研發菜式,開出來的菜單簡直讓人吐血,我唸給妳聽…咖哩雞燴飯。」
「你不是開西餐廳嗎?」
「是呀!」
「他的菜單怎麼像是中餐底子,學做西餐的外行。」
然後,我們發現高主廚果然是中餐班畢業。
老闆為什麼如此在意高主廚的人品?
這要從餐廳的上一任趙主廚的故事開始講。
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本文中使用的該字號為虛構字號,故事情節如有雷同,純屬巧合。